Österreichischer Gartenblog von Ulli Cecerle-Uitz

„Ich bin im Garten!“

Ein Blog über Leidenschaft im Garten,
über Staunen, Beobachten, Fotografieren,
Schreiben, Reisen, Genießen
und drüber Reden.

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Der Garten, der mit der Natur tanzt

14/06/2015/3 Kommentare/in Gärten, Sommer /von Ulli Cecerle

Die lieb gewordenen Besuche im Zaubergarten bei meiner Freundin E sind von vielfacher Motivation getrieben: Erstens mag ich E von ganzem Herzen, zweitens hat sie einen der schönsten Gärten, die ich kenne und drittens – E macht die köstlichsten, liebevollsten Sonntagnachmittagshäppchen der Welt. Liegt natürlich auf der Hand, dass ich mich jedes Mal […]

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10 schlaue Sommergarten-Tipps

10/06/2015/1 Kommentar/in Bio im Garten, Gartenexperten, Sommer /von Ulli Cecerle

Gartel-Freaks, Balkonierinnen und grüne Däumlinge haben jetzt Hochblüte: Es überschlagen sich geradezu die Ereignisse in unseren Gärten und Blumenkistln! Mit ein paar Tricks gedeiht das Gemüse, blühen die Blumen und sprießen die Sträucher gleich doppelt so üppig. Zusammen mit Bio-Gartenexpertin Doris Kampas habe ich 10 Tipps zusammengestellt, die leicht umzusetzen, aber groß in […]

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Sommerfrische bei Ria

06/06/2015/1 Kommentar/in Locations, Reisen, Sommer /von Ulli Cecerle

Frau garteling ist auf Sommerfrische. Ziel der Begierde nach Erholung: Der Wörthersee. Ganz Pörtschach glänzt mit groß angelegten Parkhotels, weitläufigen Resorts und modernen Wellnesseinrichtungen aller Art. Gedacht für den anspruchsvollen Wörtherseegast aus nah und fern. Und in der Mitte des Geschehens steht die kleine feine Pension Ria – ein fast historisches Gästehaus aus […]

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Anleitung zum perfekten Blumenstrauß

02/06/2015/1 Kommentar/in Frühling, Gartengeschichten /von Ulli Cecerle

Es gibt Gärtnerinnen und Gärtner, die die Position jeder Blume ihres Gartens koordinatensystemisch einordnen können. Das bedeutet: Blumen werden nur im äußersten Notfall (sprich Geburtstage oder höhere Anlässe) gepflückt, um keine Lücke in der Gartenperfektion zu reißen.

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gartelings himmlische Marzipanrosen

28/05/2015/1 Kommentar/in Frühling, Gärten /von Ulli Cecerle

Die Welt wartet Jahr für Jahr zu Frühlingsbeginn ehrfürchtig auf das botanische Wunder der Wachauer Marillenblüte. Die Menschen sehnen jeden Mai das rote Meer der blühenden Mohnfelder im Waldviertel herbei. Staunend wird alljährlich das Blütenkleid der Birnbäume im Mostviertel bejubelt…

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Family Affair Garden

23/05/2015/3 Kommentare/in Frühling, Gärten /von Ulli Cecerle

Das ist heute ein klassischer glückshormontherapeutischer Blogpost. Ich schreibe gegen den Frühling an, der seit Wochen zickig, unfair und desaströs ständig seinen Vertrag bricht. Es regnet Schnürl. Seit Tagen. Und das nicht einmal in Salzburg, wo er eigentlich hingehört, sondern in Wien.

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Sauer macht neugierig! Zitrusverkostung in Schönbrunn

20/05/2015/0 Kommentare/in Kulinarik, Locations /von Ulli Cecerle

In der Orangerie und den Gärten von Schönbrunn gedeihen über 400 Zitruspflanzen in 100 Arten und Sorten, darunter 180 Jahre alte Pomeranzenbäume. Großes Kompliment an den Gärtner Heimo Karner, Herr über die beachtliche Sammlung! Und unsereins unterscheidet gerade mal zwischen Zitrone, Orange, Graperfruit und der (meist vermeintlichen) Mandarine. Doch mein zitrustechnischer Analphabetismus hatte unlängst […]

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Schmetterlinge am Heliotropium

15/05/2015/1 Kommentar/in Frühling, Gärten /von Ulli Cecerle

Falls es den paradiesischen Garten Eden tatsächlich gab, dann muss er wohl so ähnlich beschaffen gewesen sein wie der von Frau O. Die gute Nachricht: Keine Schlangen, keine Versuchung und schon gar keine Vertreibung. Ich habe es einfach nur genossen, diesen wunderbaren wilden, höchstens da und dort gezähmten Garten an einem sonnigen Vormittag […]

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Geplantes Chaos: Wilder Garten im goldenen Schnitt

08/05/2015/0 Kommentare/in Frühling, Gärten, Gartengeschichten /von Ulli Cecerle

„Es gibt immer was zum Freuen“, mit diesem Satz bringt M die Faszination des Gartelns auf den Punkt. M ist eine liebe Gartel-Freundin meiner Schwiegermutter – und damit automatisch im erlauchten Kreis der floral Fortgeschrittenen. Die bewundernde Auszeichnung für die hohe Kunst des klugen Gartelns. Denn M’s Wissen um botanische Feinheiten ist beeindruckend, […]

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Im Garten der Lustwandelbarkeit

02/05/2015/2 Kommentare/in Frühling, Gärten, Gartengeschichten /von Ulli Cecerle

Meine Freundschaft zu E lebt seit der Gründung meines Garten-Blogs im Rhythmus der botanischen Entwicklung. Denn sobald ihr wunderbarer Zaubergarten alle Aufmerksamkeit mit einem stattlichen Wachstumsschub begehrt, ruft E mich an und lädt mich auf eine Runde Garten mit Hollerspritzer und feinen, selbst gebackenen Häppchen ein.

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Flieder fladern im Frühling

29/04/2015/1 Kommentar/in Frühling, Gartengeschichten /von Ulli Cecerle

Der erste Duft im Jahr des betörenden Flieders bedeutet Adrenalin pur. Das schießt spätestens dann ein, wenn wir schnellschnell ein paar Zweige des herrlich frischen Flieders fladern. Beim Nachbarn, von überhängenden Büschen am fremden Zaun, in Parks oder sonst an irgendeinem Ort, der das Fliederfladern geradezu herausfordert.

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7 Experten-Tipps für Chili, Paprika & Tomaten

26/04/2015/2 Kommentare/in Bio im Garten, Frühling, Gartenexperten, Urban Gardening /von Ulli Cecerle

Wir kennen das: Enthusiasmus, Aufwand und Vorfreude sind groß. Liebevoll werden (seltene) Sorten von Tomaten-, Paprika- oder Chili-Samen ausgesucht oder sorgfältig Jungpflanzen bei Gärtner, Pflanzenmarkt oder Supermarkt des Vertrauens gewählt, ein sonniges Platzerl justiert, Erde vorbereitet, es wird eifrig gegossen, gehegt und gepflegt. Und dann die bittere Enttäuschung: Es wird nix!

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Jungpflanzen begeistern Großstadtpflanzen: Wiener Raritätenbörse

22/04/2015/1 Kommentar/in Bio im Garten, Frühling, Locations, Urban Gardening /von Ulli Cecerle

Neulich auf der Wiener Raritätenbörse: Kenner wissen natürlich – hier handelt es sich keineswegs um eine seltene finanztechnische Zusammenkunft, sondern um den beliebten Pflanzenmarkt im Botanischen Garten. Diese Location ist übrigens allein schon einen Rundgang wert!

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Kräuter sind sexy!

16/04/2015/0 Kommentare/in Bio im Garten, Frühling, Kulinarik /von Ulli Cecerle

Kindern der 70er- und 80er-Jahre ist die braune Flasche mit dem schlanken Hals, der signalgelben feuerwehrroten Aufschrift und der würzig salzigen Flüssigkeit wohl vertraut. Zu meinen kulinarischen Erinnerungen gehört sie wie die feine Thea, Rezeptkärtchen im Karteikasten meiner Mutter und das uralte Sacherkochbuch, von dem man sich mit den immer drei gleichen Speisen […]

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Das Leben draußen

12/04/2015/1 Kommentar/in Frühling, Gartengeschichten /von Ulli Cecerle

Der Rückzug im Herbst macht mir jedes Jahr das Herz schwer. Doch bei 10 Grad Celsius und Dunkelheit zum 5-Uhr-Tee siegte immer noch die Vernunft: Die Gartensaison geht zu Ende, das Leben wird von draußen nach drinnen verlagert.

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Die blühende Stiege

06/04/2015/6 Kommentare/in Frühling, Gartengeschichten, Urban Gardening /von Ulli Cecerle

Ich habe meinem eher schattigen Garten im Laufe der Jahre ein paar Beete abgetrutzt. Ich sah ein, dass nur blüht, was blühen will. Und das bedeutet noch lange nicht, dass blüht, was blühen soll. So schenkt er mir immerhin das Lächeln von Bauernlilien, Rosen und Frauenmantel, Farnen, Malven und Pfingstrosen. Das ist wunderbar. […]

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Urban Gardening: Oase in der Betonwüste

02/04/2015/4 Kommentare/in Urban Gardening /von Ulli Cecerle

Zu meinen Anfängerzeiten in Wien vor vielen Jahren gab die Stadt ihrem Ruf als melancholisch mieselsüchtig grantelnde und vor allem graue Metropole alle Ehre. Die Hinterhöfe waren geruchsproblematische Abstellplätze für Unrat aller Art und von der Freude über selbst gezogene Tomatenpflänzchen am Balkon war die Jeunesse so weit entfernt wie vom Stolz auf […]

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Die Salzburger Garten-Metamorphose

28/03/2015/3 Kommentare/in Gärten, Gartengeschichten /von Ulli Cecerle

Der Garten meiner Kindheit bestand am Anfang aus nichts anderem als einer mit gutem Humus aufgeschütteten, penibel fein gerechten Ebene, angesät mit ehrlichem Grassamen und täglich mit feinstem Wasserstrahl von meinem Vater gewissenhaft gegossen. Es war bei Höchststrafe verboten, die Fläche für die nächsten Wochen zu betreten. Erst recht, sobald die zarten Grashälmchen […]

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Aufruhr im Gemüsebeet: Die 5 besten Garten-Kinderbücher

26/03/2015/4 Kommentare/in Gartengeschichten /von Ulli Cecerle

Die wahren Gartel-Abenteuer sind im Kopf und sind sie nicht im Kopf, dann in so manchen wunderbaren Garten-Kinderbüchern. Und wunderbar ist ein Kinderbuch für mich dann, wenn Illustration und Text gleichermaßen die Sonne scheinen, die Hummeln brummen und die Veilchen duften lassen – und das um acht Uhr abends im Kinderzimmer. Meine 5 […]

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„Ein bisserl bio gibt’s nicht!“ Bio-Gartenexpertin Kampas über nachhaltiges Garteln

23/03/2015/0 Kommentare/in Bio im Garten, Gartenexperten, Gartengeschichten, Urban Gardening /von Ulli Cecerle

Doris Kampas, Geschäftsführerin von bio-garten, ist kompromisslos konsequent, wenn es um die Planung und Anlage von biologischen Nutzgärten und Selbstversorgergärten geht. Ihr umfassendes Wissen über Bodengesundheit, das natürliche Gleichgewicht im Garten, Kompostierung und Mischkulturen setzt sie in „urbaner“ Bepflanzung und Gestaltung von Terrassen, Balkonen und Dachgärten ein. Wann ist ein Garten gesund, die […]

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