Ein Planungsbuch für Bio-Gärten muss nicht schöner sein als ein gscheites Lexikon. Wer also in dem umfassenden Werk von Doris Kampas ein Lifestylemagazin für Schöner-Wohnen-Idylle sucht, braucht es gar nicht aufzuschlagen. Aber das wäre ein fataler Fehler. Denn was Doris in ihrem Buchneuling BIOGÄRTEN GESTALTEN – Das große Planungsbuch an detaillierten Anleitungen und Praxistipps für den Obst- und Gemüseanbau zusammengetragen hat, ist eine großartige  Enzyklopädie des biologischen Gartelns.

Beeindruckend ist das umfangreiche Wissen von Doris, das sie in Studium, jahrelanger Arbeit, Firmengründung von biogarten.at – und mit großem Engagement für den nachhaltigen Anbau von Obst und Gemüse – gesammelt hat.

Jetzt hat sie ihr grünes Know-how auf den Punkt gebracht, um es weiterzugeben. Schließlich ist Bio in Garten und Landbau kein Kinderspiel, was kann man nicht alles falsch machen! Viele Planungsschritte sind notwendig, damit am Ende die große Ernte gefeiert werden kann, Schnecken und Pflanzenkrankheiten umweltfreundlich besiegt und so manche unerklärliche Rätsel der Missernte aufgelöst sind.

Wie erkenne ich die Bodenqualität? Was ist der optimale Standort? Wie geht richtiges Kompostieren und richtiges Gießen? Warum ist der Pflanzabstand so wichtig? Wie funktioniert four-season-gardening? Vom Balkongarterl bis zum Innenhofgarten, vom Stadtgarten bis zum großen Landgarten, von der Florfliegen-Rosenkugel bis zur Wildblumeninsel, von Mischkultur bis Kartoffelpyramide: Doris Kampas‘ Almanach über Praxisprojekte, Anbauplanungen und Bepflanzung von Hochbeeten sollte ab sofort in allen Bio-Gartenhaushalten aufliegen – es bleibt keine Frage mehr unbeantwortet.

Denn eines ist klar: „Ein bissl Bio gibt’s nicht“, wie es Doris in einem Interview auf diesem Blog so treffend auf den Punkt bringt. Die Anleitung für „Bio mit Haut und Haaren“ gibt es auf 439 Seiten:

Doris Kampas
Biogärten gestalten – Das große Planungsbuch
Verlag Löwenzahn

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